Das Restaurant Algarrobo liegt an keiner eleganten Strandpromenade und bietet auch keinen besonderen Blick auf das Meer oder die Umgebung. Es liegt unauffällig 2 bis 3 km von Orotava entfernt im Ortsteil Las Candias. Dafür sind aber die angebotenen Speisen spektakulär.
Seit zwei Generationen verblüffen die Inhaber mit einer umfangreichen Auswahl an kanarischen und internationalen Spezialitäten. Egal, für was wir uns bei unseren Besuchen dort entschieden haben, alle Speisen haben Referenzen gesetzt. Mittlerweile ist der Sohn der Chef. Er hält einerseits an bewährten Traditionen fest und verbindet sie andererseits immer wieder mit neuen Ideen und Kreationen.
Authentisch ist auch das Ambiente des kleinen Lokales in der ersten Etage des Hauses. Zusammen mit der persönlichen Betreuung kann aus dem Lächeln schon mal ein breites Grinsen werden, wenn die Küche einmal mehr gelobt wird.
Alles wird frisch zubereitet. Auch die Nachspeisen. Trotzdem gibt es keine langen Wartezeiten. Die Weinkarte kann sich ebenfalls sehen lassen. Angeboten wird eine große Auswahl an Weinen aus der Region, Festlandweine und Weine aus Übersee.
Seit zwei Generationen verblüffen die Inhaber mit einer umfangreichen Auswahl an kanarischen und internationalen Spezialitäten. Egal, für was wir uns bei unseren Besuchen dort entschieden haben, alle Speisen haben Referenzen gesetzt. Mittlerweile ist der Sohn der Chef. Er hält einerseits an bewährten Traditionen fest und verbindet sie andererseits immer wieder mit neuen Ideen und Kreationen.
Authentisch ist auch das Ambiente des kleinen Lokales in der ersten Etage des Hauses. Zusammen mit der persönlichen Betreuung kann aus dem Lächeln schon mal ein breites Grinsen werden, wenn die Küche einmal mehr gelobt wird.
Alles wird frisch zubereitet. Auch die Nachspeisen. Trotzdem gibt es keine langen Wartezeiten. Die Weinkarte kann sich ebenfalls sehen lassen. Angeboten wird eine große Auswahl an Weinen aus der Region, Festlandweine und Weine aus Übersee.